Mevsiminde topladığımız domateslerimizi bol su ile yıkayıp doğradıktan sonra güneşte bekletiyoruz. Bir süre sonra posasından ayırdığımız domateslerimizi çelik tepsilerde günlettirip kıvam almasını sağlıyoruz. Tamamen doğal, katkısız ve hijyenik olan salçalarımız yemeklerinize renk ve tat katacaktır.
Buzdolabında muhafaza edin.
